焦糖奶冻的做法

文章导读

我们要健康地吃饭，就需要自己做黑龙江好的癫痫医院是哪家饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于焦糖奶冻这道菜的做法。

1.将吉利丁片用冷水泡软，模具涂上色拉油或黄油方便很后脱模。将50克糖小火加热吃卡马西平副作用都有哪些至焦糖色

2.马上倒入热水拌匀成焦糖水

3.放入2.5克泡软的吉利丁片，搅拌融化

4.将步骤3倒入模具三分之一位置，放入冰箱冷藏直至凝固

治疗癫痫哪种药物效果好5.将牛奶和鲜奶油混合，小火加热，快要开时关火

6.将蛋黄和糖打发至颜色发白

7.将热牛奶分三次倒入，每次都搅拌均匀后再倒入下次

8.将搅拌好的步骤5再到会锅中，小火一边加热一边搅拌，有点粘稠后关火，加入柠檬汁，搅拌均匀

9.很后放入剩下泡软的7.5克吉利丁片，搅拌均匀。取出凝固的步骤4，将刚放入吉利丁片的混合汁倒入已经凝结焦糖底的模具中，放入冰箱冷藏，凝固成型即可

看到这里，千万不要被上面介绍的焦糖奶冻的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。