油泼拉条子的做法

文章导读

朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作治小儿癫痫病的费用是多少时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下油泼拉条子的做法吧。

1.1准备其他配料备用。

2.2准备200克面粉。

3.1将面团盖盖儿，醒至足够长时间，至少20分以上吧，这样在后面抻面也更容易些。

4.2面粉中加入适量清水揉成“稍软”面团，加入少量玉米油继续揉直至全部将玉米油揉入面中（在面中加入1个鸡蛋和少量的盐可以让面更有筋度）。

5.1用刀切成宽条。

6.2将面擀成长椭圆形。

7.1水沸后加入少许盐下入面条。

8.2拿起面条的两端，顺势拉长，俺的经验是在准备烧水的同时开始抻面条，这样在后来煮面条时，就不会手忙脚乱的了（图中右边的是抻好的面，与左边没有抻好的面可以对比一下）。

9.将洗净的菠菜放入面条锅中烫熟。

10.菠菜捞出过凉水后，放入大碗中备用。

11.葱、香菜、辣椒去籽切末（俺怕太辣，就把籽去掉了，且南昌癫痫病医院哪家好只放了半个，结果味道又太寡淡了，还是辣辣的才好吃）。

12.面条煮熟后，过凉水后放在菠菜上边。

13.熟面条上洒上黑芝麻、葱末、麻椒、辣椒、盐。

14.在面条上浇上一勺热油，调入陈醋，拌好就开吃吧！！

民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为儿童癫痫发作怎么办您介绍的油泼拉条子，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。