苦瓜如意虾的做法

文章导读

做天津癫痫病医院哪家好菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就太原癫痫病医院哪家好来给大家说说关于苦瓜如意虾的具体做法。

1.苦瓜切成一厘米长的段，去瓤，挖成中空，撒上盐，腌15分钟腌出苦水。

2.1腌好的苦瓜用水冲洗干净。

3.2虾仁用料酒和太白粉腌10分钟。

4.1锅放水烧开，把苦瓜虾仁放入。

5.2取两只虾仁“背靠背”穿过苦瓜圈，逐个穿好，摆放在盘中。

6.大火蒸5分钟。

7.将盘中汁水倒入小锅内，再加入2大匙鸡汤烧开治疗癫痫病的医院哪个好，放少许糖，用淀粉水勾薄芡。

8.把芡汁浇在菜上即可。

9.微苦带甜，鲜香美味。

苦瓜如意虾的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要长沙癫痫病定点医院你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。