炸熘茄夹的做法

文章导读

一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，很后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，天津哪家医院看小儿癫痫病好你需要跟着我一起学做一下炸熘茄夹。

1.茄子洗净，去皮，先切成夹刀片，再从夹刀的另一端切成一刀相连大理市哪家癫痫病医院口碑好一刀断开的条；大蒜切蒜茸

2.12鸡蛋、北京天坛医院灸癲军海攻勊淀粉、面粉、油和成糊

3.21将茄夹挂糊

4.放5成热（120摄氏度左右）的油中炸至表面凝固，捞出，待油温升高至7成（180摄氏度左右）时，下入复炸至金黄色

5.白糖、米醋、盐、淀粉兑成糖醋汁

6.倒入锅中烧沸

7.待汁浓稠时，浇热油烘汁，下入炸好的茄夹，翻炒均匀

炸熘茄夹对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得很完美。