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咖喱小鲨鱼的做法步骤
更新于：2018-08-17
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分类标签
家常菜谱分类私家菜分类咖喱味 菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
小鲨鱼1条咖喱块3块姜3片
咖喱小鲨鱼的做法详细步骤
第1步
小鲨鱼洗净去皮（在市场上买回的时候摊主已经帮忙剥好皮了）切块。
油锅座油，烧至5成热，把鲨鱼块放进锅中煎至两面金黄。
第2步
烧一壶热水，把热水倒入锅中，加入姜片和咖喱块，把咖喱块煮开。
加入1勺糖调调味，再加少许牛奶把咖喱更好的融合，烧至鱼熟咖喱酱收汁即可出锅。
咖喱小鲨鱼的做法小贴士
TIPS：
1、煮鱼加水要加热水，加冷水汤就废了。
2、这个咖喱块已经有加调味料了，我没有再多加盐巴和鸡精。
3、这种鲨鱼要去皮，在市场上买的时候摊主会帮忙弄掉的，去皮的时候用的热水烫，烫完再趁热剥皮。
咖喱小鲨鱼的营养分析
鲨鱼
科学家发现在所有动物中，鲨鱼是惟一不会生癌的动物，而多项研究也发现鲨鱼制品也确实对癌症患者有一定的抑制癌细胞的作用，除了癌症以外，对于...
一般人群均可食用，患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人适合食用...详细介绍
鲨鱼菜谱：
酒酿鲨鱼脯 滋补汤水鲨鱼尾骨煲鸡 鲜奶鲜鲨鱼唇 更多做法>常见的原发性癫痫病的具体症状表现郑州可以看癫痫的医院在哪里?癫痫四肢强直怎么抢救湖北医治癫痫病医院哪里好?