糯米蛋黄球的家常做法[多图]_糯米蛋黄球怎么做好吃-_粤菜-

用料

五花肉200g

咸蛋黄7个

糯米100g

盐适量

生抽适量

糖适量

鸡精适量

生粉适量

糯米蛋黄球的做法步骤

1.五花肉剁碎，加入适量生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、生粉

2.搅拌均匀腌制30分钟

3.糯米用水提前泡三小时，葱切成葱花备用。

4.取一个咸蛋黄，用一些五花肉包起来

5.滚圆，放进事先泡好的糯米里

6.滚上一圈糯米，使其均匀的粘上糯米

7.放入碟子里，然后放入加了适量水的锅里

8.蒸至糯米饱满呈透明状

9.将蒸出来水重新倒回锅里，加入一点生粉水勾成芡，再淋在蒸好的肉丸上，撒上香葱花即可。

小贴士

糯米一定要事先泡过，这样的糯米才会更容易蒸熟。山东治疗癫痫病哪家医院好武汉治疗小儿癫痫的医院有哪些呼和浩特哪家医院看癫痫病较好治疗癫痫病很新方法