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泰式柠檬鸡脚的做法步骤
更新于:2018-05-20
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家常菜谱分类清爽凉菜分类酸辣味 菜品口味拌主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
鸡爪8个姜一点点红米椒5个香菜1棵柠檬半个蒜3瓣金龙鱼芝麻油少许陈醋2汤匙料酒几滴生抽2汤匙小尖椒3个葱花少许八角一个香叶一片盐2勺
泰式柠檬鸡脚的做法详细步骤
第1步
鸡脚砍好洗干净沥水备用
准备好配菜
第2步
然后鸡脚放沸水煮两分钟,捞出来沥水立马过冰水冰镇。煮的时候加入几滴料酒和八角可以去味
加几滴芝麻油,把鸡脚放入配料和调料拌好,冰箱里冷藏几个小时
第3步
准备开吃的时候再加入香菜和葱花,加太晚香菜调料会苦涩
然后美味可口的柠檬鸡脚成功啦^_^
泰式柠檬鸡脚的营养分析
鸡爪
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鸡爪菜谱:
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柠檬
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芝麻
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