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红烩大丸子的做法

山西美食网 | 时间:2019-06-10 19:16:54

红烩大丸子的做法

文章导读

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下中卫治癫痫病的正规医院面,就和小编一样一起做红烩大丸子来放松一下,顺便慰劳自己。

1.1加入鸡蛋、白胡椒、盐、白糖一起拌匀,用筷子沿着同一个方向搅打出筋

2.2先将葱、姜都切成碎末,马蹄切成小粒,一起放入五花肉中

3.然后在肉馅中再加入面包糠,再次搅打均匀,用手团成直径约3-4厘米大的丸子,裹贵州治疗癫痫治疗中心哪家比较好呢上一层干淀粉,放入4成热的油锅中,用中火炸至外表金黄,然后捞出

4.丸子全部炸透后捞出,然后再次用大火加热油锅,直到油温加热到7、8成热时,放入炸好的丸子,再复炸一次,10秒钟后立即捞出

5.炸好的丸子放入炒锅中,加入葱、姜、酱油、白糖、高汤,没过丸子表面银川洛兴庆区哪个母猪疯医院最好为准,加盖用大火炖煮,汤汁沸腾后改用中火加盖,慢慢炖煮半小时,或者到汤汁逐渐收干为止,最后在出锅前再次开大火,将剩余汤汁收至浓稠即可

相信看完上面的关于红烩大丸子的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,河南军海脑科医院几级医院自己一定要动手做一下。