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餐厅常常用哪些服务上的名堂来吸引客人

美食网 | 时间:2019-09-29 14:40:30

寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人,如:    1、知识性服务    在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅治疗癫痫很有效的办法。    2、附加服务    如在午茶服务时,赠送一份蛋糕,给女士送一支鲜花等等。    3、表演服务    用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉oK、时装表演等形式起到推销的作用。    4、情调服务    白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉oK歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。    这些服务上的名堂,在推广时要注意:    (1)中医可以治疗癫痫吗有一定的新奇性,不落俗套郑州军海医院高度重视; 安阳治癫痫专业医院   (2)有话题性,能吸引人们的注意,并产生影响;    (3)具有幽默性,生动活泼。