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剁椒金针菇的家常做法[多图]_剁椒金针菇怎么做好吃_1

美食网 | 时间:2019-11-26 11:58:19
剁椒金针菇的家常做法[多图]_剁椒金针菇怎么做好吃     金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇"。剁椒金针菇,开胃好吃,一道美味的下饭菜。     剁椒金针菇用料工具     主料:金针菇(300克)豆泡(50克)剁椒(100克)辅料盐(3克)油(1ml) 酱油(3ml) 豆豉(5克)元贝(10克)蒜(1个)葱(1根)     厨具: 蒸锅分类热菜微辣蒸十分钟普通难度     剁椒金针菇的做法:         1.准备好所有是食材,金针菇,洗干净,一根一根撕开,豆泡是自己刚刚炸好的,豆豉、元贝等。         2.洗净沥干水的金针菇放入蒸碟摆好;         3.在金针菇上面放剁椒、豆豉、蒜末、元贝、油、盐、酱油、葱白;         4.清水煮沸,隔水放入蒸锅中;         5.盖上盖子,约蒸5分钟即可;         6.开盖之后,用豆泡放边缘,吸收多余的蒸汁,在晒上葱花;PS:这是自己炸的椒盐豆腐,直接放入吸收汁即可,如果没有豆腐或购买就建议不要放;         7.美味的下饭菜就可以享用了     小窍门:     1.金针菇要一根一根用手撕开; 2.在金针菇上面先放剁椒、豆豉、元贝、蒜末,在放盐、油、酱油; 3.椒盐豆腐是自己炸的,如果没有可以不放。原发性癫痫病的治疗方法是什么手术治疗癫痫的风险都有哪些沈阳市比较好的羊角风医院在哪治疗羊癫疯的很好方法是什么