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萝卜泡菜的做法步骤
更新于：2018-01-19
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家常菜谱分类清爽凉菜分类香味 菜品口味
食材明细
白萝卜2根辣椒粉30克糖稀适量香葱20克盐适量糖适量虾酱一勺蒜泥1勺姜沫1勺
萝卜泡菜的做法详细步骤
第1步
萝卜切方块加盐和糖腌渍1小时（盐不要加多，多了会苦）
腌好的萝卜块沥干水份
第2步
拌入干辣椒粉
拌入蒜泥、姜末、虾酱、糖稀（糖稀就是糖浆，淘宝有销售韩产的，没有用糖代替）
第3步
把葱切成3CM长的段一起拌入。冷藏一夜即可
萝卜泡菜的营养分析
白萝卜
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进...
1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食...详细介绍
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