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冰激凌蛋糕的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 19:34:43

冰激凌蛋糕的做法

文章导读

出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道冰激凌蛋糕,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

1、先做蛋糕:准备好所有材料

2、蛋清蛋黄放入2个无油无水的盆内。

3、蛋黄打散加入糖继续搅打均匀儿童枕叶癫痫饮食需要注意哪些呢

4、加入牛奶和玉米油继续搅打均匀。

5、筛入低粉,翻拌至无干粉。

6、蛋黄糊就完成啦。

7、蛋清加入柠檬汁用电动打蛋器打发。

8、打发至粗泡加入1/2的糖,继续搅打。

9、打发至细腻泡沫加入剩下的1/2的糖,继续搅打。

10、直到打发至硬性发泡。

11、舀一勺蛋白糊到蛋黄糊内翻拌均匀。烤箱预热至180度。

12、把蛋黄糊倒入黄白糊内,翻拌均匀。

13、蛋糕糊就完成啦。

14、倒入模具中。震出气泡。放入烤箱中层180度癫痫患者的护理方法有什么,15分钟。

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15、出炉后震一下模具,反转揭下烘焙纸晾凉。

16、晾凉后反转在垫子上。

17、用慕斯圈切割蛋糕。

18、冰激凌用勺子搅拌成泥状。

19、模具用锡纸包裹底部。放一块蛋糕在底部。

20、倒入冰激凌至模具一半。

21、再加一片蛋糕

22、再将冰激凌倒满,表面抹平。

23、放入冰箱冷冻室什么医院治疗癫痫效果好6小时以上。很好过夜。

24、用电吹风吹模具四周脱模。

25、脱模后淋上巧克力酱撒上糖就可以开动啦~

外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,冰激凌蛋糕的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。