欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 饮食文化 > 正文

苦瓜鸡汤的做法_苦瓜鸡汤怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 17:54:12

苦瓜鸡汤的做法_苦瓜鸡汤怎么做_家常菜谱

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 苦瓜鸡汤的做法

苦瓜鸡汤的做法步骤

更新于:2018-06-08

收藏 1287 次  /  86 人做过这道菜

分享苦瓜鸡汤的做法

分类标签

家常菜谱分类清热去火食谱分类贫血食谱分类明目食谱分类肢寒畏冷食谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

鸡腿300克枣(干)15克黑枣(无核)15克枸杞子15克苦瓜50克江米酒5克盐4克

苦瓜鸡汤的做法详细步骤

1. 鸡腿洗净切块,放入沸水中氽烫,捞出后再洗净;

2. 其余材料以五杯水浸泡约半小时,再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟;

3. 最后加入调料煮滚,即完成。

苦瓜鸡汤的做法小贴士

食物相克:

鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

黑枣(无核):枣忌与海鲜同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

苦瓜鸡汤的营养分析

鸡腿

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...

一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍

鸡腿菜谱:

可乐鸡腿   香酥火鸡腿   扒鸡腿饭    更多做法>

苦瓜

1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;2...

一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;2. 苦...详细介绍

苦瓜菜谱:

凉拌苦瓜   苦瓜煎蛋   清热去火的苦瓜花蛤豆腐汤    更多做法>

枸杞

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...

一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍

枸杞菜谱:

枸杞茶   鹿鞭壮阳汤   小米红枣枸杞桂圆养生粥    更多做法>导致癫痫病的原因有哪些昆明治疗癫痫的专科医院是哪家鹤岗有没有治疗癫痫病的医院陕西治疗癫痫哪家医院好