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乙肝吃什么维生素

山西美食网 | 时间:2019-11-11 12:22:44
一、乙肝吃什么维生素二、乙肝如何预防三、乙肝饮食禁忌

乙肝吃什么维生素

1、乙肝吃什么维生素

维生素是人体中不可或缺的重要营养物质,对于肝病患者来说,补充适当的维生素对于疾病的康复有很大的促进作用。肝脏是储存多种维生素的器官,维生素直接参与肝脏代谢的调节。一般补充以下维生素:

缺乏维生素A时,表现为眼干、皮肤干燥、夜盲等,应补充富含维生素A的食物。从食物中获得维生素A有两大类。一类是来源于动物食物中的维生寨,如鱼肝油、蛋黄、奶及奶制品。另一类是来自植物性食物的B-胡萝卜素,含量较高的有胡萝卜、韭菜、菠菜、豌豆苗、小白菜、油菜、西红柿等。

维生素B缺乏时可出现口角炎、舌炎、口疮等症状,还影响脂肪、蛋白质、糖的代谢吸收。含B族维生素丰富的食物有各种谷类、豆类、瘦肉、鱼娄、蘑菇、紫菜等。

维生素C为还原剂,能保护酶系统,增强肝脏抵抗力,促进肝细胞组织再生。宜多食含维生素c丰富的新鲜蔬菜和水果,尤其是大枣、猕猴桃、草莓、柑、鲜桂圆、白菜、油菜、菜花、芦笋等。

维生素K参与肝脏凝血因子的生成和转化,维生素K的补充能改善牙龈出血、鼻出血等症状,含维生案K丰富的食物有花生油、菜花、卷心菜等。

富含维生素E的食物有植物油、坚果娄、豆类及海产品。

2、乙肝的病因

家族性传播

我国乙肝高发的主要原因是家族性传播,其中以母婴垂直传播为主,母亲如果乙肝E抗原阳性,所生子女未注射乙肝疫苗,大都成为乙肝病毒携带者。而精液中可检出乙肝病毒,因此可通过性传播。这是造成我国乙肝的家庭聚集特征的主要原因。

婴幼儿期感染病毒

最初感染乙肝的年龄与慢性乙肝有密切关系。胎儿、新生儿一旦感染乙肝病毒,约有90%~95%成为慢性病毒携带者;儿童感染乙肝病毒,约有20%成为慢性乙肝病毒携带者;成人感染乙肝病毒,只有3%~6%发展为慢性乙肝病毒携带状态。

3、乙肝怎么检查

ALT及胆红素

反复或持续升高,AST常可升高,部分患者r-谷氨酰转肽酶、精氨酸琥珀酸裂解酶(ASAL)、碱性磷酸酶也升高。胆碱酯酶及胆固醇明显减低时提示肝功严重损害。靛青绿留滞试验及餐后2小时血清胆汁酸测定可较灵敏地反映肝脏病变。

中、重度慢性肝炎

患者清蛋白(A)降低,球蛋白(G)增高,A/G比值倒置,γ球蛋白和IgG亦升高。凝血酶原的半寿期短,可及时反应肝损害的严重程度,凝血因子V、Ⅶ减少。部分患者可出现自身抗体,如抗核抗体、抗平滑肌抗体,抗线粒体抗体,类风湿因子及狼疮细胞等阳性。

乙肝如何预防

乙肝病人的防护最重要的就是积极注射乙肝疫苗,还需要留意保护易感人群,注射乙肝是最常常最有效的防护。

乙肝防护要养成一个保持卫生、勤洗手的习惯。平常,最好不要拿手指揉眼睛、挤痘痘、抠鼻子、挠痒痒等。一旦实在要做这些事儿,要事先把手洗干净,并用消毒液消毒。要留意办公场所卫生,自己的办公桌椅、办公用具和公用物品要保持卫生、勤消毒。

最常见的预防乙肝的办法还有就是消灭传染源,注意对具有感染性病人的隔离,还要注意处于恢复期病毒携带者的定期随访。另携带者要注意个人卫生、行业卫生,防止自身血液、唾液还有其他分泌物污染四周环境。所用食具、牙刷、修面用具、盥洗用具应与健康人分开。

乙肝饮食禁忌

忌葵花子

葵花子中含有油脂很多,且大都是不饱和脂肪酸,如亚油酸等。若食用过量,可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗,致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积,影响肝细胞的功能,造成肝内结缔组织增生,严重的还可形成肝硬变。

忌糖

肝脏是各种营养物质代谢的场所,其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高,易患糖尿病。

忌酒

酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。

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