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烙菜饼的家常做法[多图]_烙菜饼怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-09 17:56:03

烙菜饼的家常做法[多图]_烙菜饼怎么做好吃

用料

玉米面200g

小麦面粉150g

猪肉150g

蔬菜类适量

豆油适量

酱油适量

葱适量

花椒面适量

精盐适量

味精适量

烙菜饼的做法步骤

1.拌馅:把菜洗净放入开水中焯一下捞出,控干水份,用刀多剁碎后攥净水份,肉馅用油炒一下。把菜馅和肉馅和在一起,放入葱花和豆油、酱油、花椒面、精盐、味精搅拌均匀。

2.和面:盆内放入玉米面、白面粉后,把拌好的馅放入,加清水拌成面糊,不要太干也不要太稀。

3.烙饼:锅内放油烧热,摊入面糊。

4.待两面都烙出金黄皮既可装盘食用了。

小贴士

煎的时间不要太久。昆明中医癫痫医院好吗河北癫痫病最好专科医院山西比较好的癫痫病医院是哪家丙戊酸钠主主要是治疗什么的