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椰香玉米烙的做法步骤
更新于:2018-08-16
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家常菜谱分类甜品/点心分类甜味 香味 菜品口味烙主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
新鲜玉米粒适量椰子粉适量黑芝麻适量面粉适量淀粉适量蛋黄适量砂糖适量植物油适量沙拉酱适量
椰香玉米烙的做法详细步骤
第1步
玉米粒焯水两分钟,把水滤干。
放入适量植物油,少量面粉、淀粉、砂糖,蛋黄。
第2步
放入椰子粉,黑芝麻,与玉米粒搅拌均匀。
平底锅内倒入少量油,把搅拌均匀的玉米粒平摊在平底锅中,小火烹调,及时转动。
第3步
成型后,翻转,使两面受热均匀,直至松脆,盛盘。
准备沙拉酱或炼乳,搭配食用。
椰香玉米烙的营养分析
面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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玉米
1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...
一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍
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黑芝麻
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