佛手瓜鱼头汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 佛手瓜鱼头汤的做法 佛手瓜鱼头汤的做法步骤 更新于：2018-06-27 收藏 2358 次  /  139 人做过这道菜 分享佛手瓜鱼头汤的做法 分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 佛手瓜1个鱼头1个生姜一块枸杞子10粒左右油适量盐适量 佛手瓜鱼头汤的做法详细步骤 第1步 鱼头斩成2边或者四块，清洗干净，沥干水分；枸杞子清洗干净捞起备用； 手中套上一次性手套或者保鲜膜，把佛手瓜去皮； 第2步 从中间剖开； 把佛手瓜的核挑出来； 第3步 佛手瓜切片； 热油锅，爆香拍扁的生姜，把擦干水分的鱼头下锅煎着金黄； 第4步 倒进热开水，大火煮开后，煮中火煮5分钟，再转小火煮20分钟； 加入佛手瓜和枸杞子煮大约15分钟，放盐调味。 第5步 既是汤，又是菜，很方便哦，清清淡淡的汤很适合夏天没时间的你： 佛手瓜鱼头汤的做法小贴士 1：煮鱼汤的要点是：煎鱼时油温够热，鱼擦干水分，煎至金黄后加入热开水，大火煮开后转中火煮5分钟再转小火煮； 2：佛手瓜削皮的时候，记得保护好自己的手不要让粘液粘住哦； 3：枸杞子会让汤更好看，而且枸杞子含维生素A，对视力有好处，当然，你不放也没所谓。但不要放多，放多了汤会有酸味哦。 佛手瓜鱼头汤的营养分析 枸杞 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍 枸杞菜谱： 枸杞排骨汤   火龙银耳雪梨   枸杞葡萄干萨其马    更多做法> 佛手 佛手味辛、苦，性温；归肝、脾、胃经；芳香行散；具有舒肝理气，和中止痛，化痰止咳的功效；主治肝郁气滞，胸闷胁痛，肝胃不和，脘痛胀痛，嗳气... 阴虚血燥、气无郁滞者慎服。...详细介绍 佛手菜谱： 红萝卜紫菜合掌瓜汤   佛手三丝   佛手排骨    更多做法>小儿癫痫怎么治疗好盘锦怎样找到靠谱的癫痫医院辽宁有治疗癫痫的吗西安去哪的医院治癫痫更有效?