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简版蒜蓉茄子的做法步骤
更新于：2018-05-19
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家常菜谱分类蒜香味 菜品口味10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
茄子1个蒜蓉适量葱花适量酱油适量油适量
简版蒜蓉茄子的做法详细步骤
第1步
茄子去蒂，洗干净。蒜头剁成蓉。
煮饭时等饭烧开了就把茄子整一只扔进去，然后接着煮。饭熟了，茄子也蒸好了。
第2步
茄子夹到盘里，用筷子撕开成小条状。
跟蒜蓉、葱花拌匀。
第3步
淋上酱油，拌一下。
起锅烧开适量油，然后浇在茄子上。完成。
简版蒜蓉茄子的做法小贴士
喜欢吃辣的可以加上辣椒圈哈，别有一番风味。
简版蒜蓉茄子的营养分析
茄子
1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防...
一般人群均可食用1. 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
茄子菜谱：
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