小青瓜炒蛋的家常做法[多图]_小青瓜炒蛋怎么做好吃-_粤菜-

用料

小青瓜500g

鸡蛋3个

油适量

盐适量

糖适量

生粉适量

小葱15g

小青瓜炒蛋的做法步骤

1.准备食材

2.把小青瓜切成薄片，鸡蛋打发，并加入适量的盐，并可以放入少许的生粉水。

3.小葱切小段备用。

4.热锅凉油，把蛋液倒入锅内。

5.炒至松散后，盛出备用。

6.继续往锅内放入适量的食用油，接着把葱白放入煸香。

7.然后放入小青瓜片。

8.炒至断生后，放入适量的盐，糖调味。

9.然后把鸡蛋放入锅内翻炒。

10.临出锅前把葱段放入锅内

11.翻炒均匀即可。

小贴士

炒锅烧热后，倒入黄油。全部用黄油会比较香，也可以加适量的植物油。癫痫病发作时没有意识怎么办沈阳市比较好的羊角风医院癫痫能治好不昆明治疗癫痫病好的医院是哪家