白云凤爪的家常做法[多图]_白云凤爪怎么做好吃-_川菜- 用料 鸡脚适量 白醋适量 水适量 白糖适量 辣椒适量 姜适量 白云凤爪的做法步骤 1.制作冰块。。。（历时1天：自来水煲开，待凉，倒入冰格，放入冰箱，慢慢地结冰） 2.制作醋汁（白醋：水：白糖=3：1：1），步骤很简单，煮开就OK了。。。 3.辣椒、姜洗干净以后分别切碎和切片。。。放入醋汁里面。。。浆汁就这样子完成咯。。。 4.鸡脚的处理：洗干净以后。。。放入开水里面滚。。。记得点姜和酒。。。驱除腥味。。。大概煮8分钟左右，关火，浸泡20分钟左右。。。捞起来。。。立刻放入冰块。。。冰镇2个小时左右。 5.把鸡脚再次捞起来，放入预先制造好的浆汁里面。。。放入冰箱。。。浸泡一天。。。就可以吃咯。。。 小贴士 放入蛋液时记着留一点 刷面包胚武威市哪家癫痫医院比较好西安治疗癫痫病好的医院是哪家湖北专治癫痫病的医院哪家比较好