金线油塔的做法
文章导读
贵阳市哪治癫痫病好我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做金线油塔，真的是非常享受。
1.准备猪板油。
2.将猪板油切小丁，放炒锅里小火慢慢炼油至油脂全部出来，盛出备用。
3.将炼制好的猪油放凉加入五香粉、花椒粉、盐搅拌成板油泥。
4.准备面粉，给面粉中加少量盐。
5.先将面搓成面絮，然后再加水揉成面团，盖上湿布，将面团醒20至30分钟。（软硬如同饺子面）
6.将醒好的面团放在案板上擀面
7.擀成厚度约0.3厘米的圆形面片。
8.将拌好的猪油泥均匀地涂抹在面片上
9.将涂抹好猪油泥面片上下折。
10.对折好的面上再均匀涂抹猪油泥。
11.再对折一次。
12.将对折好的面从中间切开，盖上保鲜膜醒3分钟。
13. 用刀像切面条一样将涂抹好猪油的面切成细丝。
14.将切好的面分成同样大小的一撮面。
15.拿起一撮面合在一起，把面抻长。
16.一边抻面一边用两个手指将面顺着一个方向卷起来。
17.边抻边卷面。
18.全部卷好的油塔胚。
19.蒸锅中放水，笼屉上抹油。 将油塔胚放到蒸锅天津癫痫病医院哪家好里，大火蒸20分钟。
20.准备蘸汁，干净的碗里放蒜泥、花椒粉、辣椒面。
21.炒锅放油加热至8成热。热油泼在辣椒面上。
22.泼好油的碗里加入醋、生抽、盐搅拌均匀。
23.蒸好的金线油塔用手或者用筷子拍打哈尔滨癫痫病到哪里治疗比较好蓬松。油塔变成一根根的，蘸着蘸汁就可以吃了。
也许关于金线油塔的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味河北省癫痫病儿童医院道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。