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土豆泥沙拉的做法_土豆泥沙拉怎么做_杰米545

美食网 | 时间:2019-12-23 14:03:10

土豆泥沙拉的做法_土豆泥沙拉怎么做_杰米545

用料

主料

全麦粉50克

胡萝卜90克

鸡蛋30克

荷兰乳牛乳酪牛奶100克

调料

食盐适量

元贞糖20克

胡椒粉适量

土豆泥沙拉的做法

1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。

2.材料全部混合,搅拌成稍具光滑状,再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。

3.面团放入容器并盖上保鲜膜,进行基础发酵(很近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵,效果不错,感觉不占用时间,反正晚上也是在睡觉么,呵呵,就让面团慢慢发酵~)。

4.取出基础发酵完成的面团,分成8等份。

5.滚圆后刷蛋液,沾上芝麻,松弛约15分钟。

6.轻轻地将面团压平,再用擀面棍从面团中心压到底部,再进行很后发酵约30分钟。

7.烤箱预热175度,烤焙15-18分钟。

8.土豆趁热压成泥。

9.加入牛奶拌匀。

10.加入蛋黄压碎拌匀。

11.蛋白切成小丁加入拌匀。

12.很后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。陇南市很好的癫痫医院是哪家辽宁癫痫哪家医院治疗好昆明很好的癫痫病专业医院是哪家呢?