煎酿笋尖的家常做法[多图]_煎酿笋尖怎么做好吃-_川菜-

用料

竹笋300g

肉200g

盐适量

胡椒适量

姜末适量

料酒适量

麻油适量

油适量

糖适量

水适量

干淀粉适量

煎酿笋尖的做法步骤

1.竹笋去壳焯水，打通竹节，撒上干粉

2.挖出的笋末拌进肉馅里，加盐，胡椒粉，姜末，干淀粉，料酒，麻油，拌匀

3.把肉馅酿在竹尖里，塞紧，用干粉封口

4.下锅煎至两面略焦，表皮起皱

5.加水煮开，放酱油，糖，盐，料酒，煮至汤浓入味

小贴士

汤汁快干时就可以熄火了。天津市癫痫医院治疗哪家好儿童癫痫病的病因一般都有哪些北京市癫痫病的医院那里好