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彩椒抱蛋面包丁的做法步骤
更新于:2018-06-04
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家常菜谱分类精品主食分类幼儿菜谱分类婴儿食谱分类咸鲜味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
紫甘蓝10克胡萝卜25克西兰花1朵荸荠1个鸡蛋2个豆干10克吐司1片海米5克
彩椒抱蛋面包丁的做法详细步骤
第1步
食材:紫甘蓝10克,胡萝卜25克,西兰花1朵,荸荠1个,鸡蛋2个,豆干10克,吐司1片,海米5克
胡萝卜切丁,入锅煮3分钟,捞出来沥干水备用;西兰花、紫甘蓝沸水中焯1分钟,切碎;荸荠切碎;豆干切碎。>>蔬菜可以任意选择,喜欢什么放什么。颜色种类多点,蔬菜大类多点就更好了。
第2步
将所有蔬菜碎放一起,海米洗净也加入,鸡蛋打散,搅匀。多搅打2分钟,很后的饼会更加蓬松,松软。
吐司(馒头)切丁,将吐司丁侵入蛋液中。搅拌搅拌,让吐司(馒头)吸收点蛋液。蔬菜蛋液整体不能太干,很后要靠蛋液将他们凝结。
第3步
平底锅小火加热,蛋液吐司丁全部倒入锅中。
别着急,确定能翻面了再翻面烙,翻面的时候,借助盘子,先移到盘子上,再倒扣在锅里。
第4步
两面鸡蛋熟了即可出锅。
家人的早餐饼来了。
第5步
切丁做孩子的手指食物。
咬上去,软绵绵,带着点海米的咸鲜味~
彩椒抱蛋面包丁的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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