黄焖排骨的家常做法[多图]_黄焖排骨怎么做好吃-_粤菜-

    在外面吃了黄焖排骨觉得味道很好.想自己尝试一下  味道也不错哦

    主料

    猪小排500克

    辅料

    土豆2个  青椒1个  酱油10克  鸡蛋1个  干淀粉5克  水淀粉10克

    黄焖排骨的做法

    1.排骨洗净垛成寸段，纳盆，加入少许精盐、味精，腌渍约5分钟备用。鸡蛋磕入碗内，加入干淀粉搅成全蛋糊，放入淹好的排骨抓匀待用。

    2.（2）净锅置火上，入色拉油烧至六成热，将排骨逐块下入油锅中，炸至色呈浅黄时捞出。

    3. （3）净锅入鲜汤上火，（加水量按个人口味 很好没过排骨）。加花椒粒、香叶、大茴、葱段、蒜瓣、精盐、酱油、蚝油调味。加入土豆。（我用的是高压锅）。

    4.煮好之后倒入炒锅 再加入油菜、茶树菇、千张等配菜，快熟的时候倒入水淀粉收锅即可哈尔滨哪家看癫痫病较好沈阳癫痫病医院官网癫痫患者四肢强直怎么抢救