珍珠虾球的做法_珍珠虾球怎么做_阳痿早泄食谱菜谱
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珍珠虾球的做法步骤
更新于:2018-05-20
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阳痿早泄食谱分类家常菜谱分类补阳食谱分类咸鲜味 菜品口味炸主要工艺
食材明细
河虾300克面包50克鸡蛋清25克生菜(团叶)50克盐5克料酒10克胡椒粉2克淀粉(玉米)5克大葱5克姜3克植物油25克
珍珠虾球的做法详细步骤
1. 葱、姜切末;
2. 鲜虾去头、去壳留尾,去沙肠,洗净后从背部剖开,沥干水分后置于容器内,加精盐、鸡精、胡椒粉、料酒和切好的葱末、姜末,腌制入味;
3. 面包切成小颗粒;
4. 生菜洗净沥干;
5. 将腌好的虾沾上淀粉,拖上鸡蛋清,再沾上面包粒,拍平成虾排;
6. 锅上火放植物油,烧至六成热时,将虾排放入炸至金黄色,捞出装入盘内;
7. 生菜围在盘边作点缀。
珍珠虾球的做法小贴士
食物相克:
河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
珍珠虾球的营养分析
河虾
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...
一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
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