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糖果面包的家常做法[多图]_糖果面包怎么做好吃-_面包

山西美食网 | 时间:2019-12-19 15:20:41

糖果面包的家常做法[多图]_糖果面包怎么做好吃-_面包

用料

酸奶1袋

高筋粉250克

盐1勺

酵母1勺

鸡蛋2个

白糖30克

黄油15克

糖果面包的做法步骤

1.将鸡蛋、酸奶、糖、盐、面粉、酵母依次放入面包机内用“发面团”程序进行搅面,待搅拌成面团后加入软化好的黄油继续搅拌,一小时二十分发酵完毕。

2.将面团取出分割成6块进行排气、滚圆,用保鲜膜覆盖继续醒15分钟。

3.对醒好后的面团进行揉面,再撵成6根长条,其中三根象辫辫子一样辫出麻花状,将两头往里卷一下,其他三根依次也做成麻花状,然后放入铺锡纸的烤盘在温暖处进行二次发酵,发酵前一定在其表面喷点水,发酵时间大约40分钟(看温度而定)。

4.烤箱预热180度,上下火,中层,28分钟。小贴士

烤出来才发现我切的黄桃粒太小了,吃的时候几乎感觉不到。下次做的时候,可以考虑切大一点。重庆癫痫病医院最新治疗办法杭州癫痫病治疗医院?原发性癫痫病的病因是什么呢北京癫痫病医院排行怎么样