糖果面包的家常做法[多图]_糖果面包怎么做好吃-_面包
用料
酸奶1袋
高筋粉250克
盐1勺
酵母1勺
鸡蛋2个
白糖30克
黄油15克
糖果面包的做法步骤
1.将鸡蛋、酸奶、糖、盐、面粉、酵母依次放入面包机内用“发面团”程序进行搅面,待搅拌成面团后加入软化好的黄油继续搅拌,一小时二十分发酵完毕。
2.将面团取出分割成6块进行排气、滚圆,用保鲜膜覆盖继续醒15分钟。
3.对醒好后的面团进行揉面,再撵成6根长条,其中三根象辫辫子一样辫出麻花状,将两头往里卷一下,其他三根依次也做成麻花状,然后放入铺锡纸的烤盘在温暖处进行二次发酵,发酵前一定在其表面喷点水,发酵时间大约40分钟(看温度而定)。
4.烤箱预热180度,上下火,中层,28分钟。小贴士
烤出来才发现我切的黄桃粒太小了,吃的时候几乎感觉不到。下次做的时候,可以考虑切大一点。重庆癫痫病医院很新治疗办法杭州癫痫病治疗医院?原发性癫痫病的病因是什么呢北京癫痫病医院排行怎么样