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麻酱拌四季豆的做法_麻酱拌四季豆怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-16 11:39:03

麻酱拌四季豆的做法_麻酱拌四季豆怎么做_家常菜谱

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麻酱拌四季豆的做法步骤

更新于:2018-03-07

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麻酱拌四季豆的简介及特色

色泽翠绿,味香适口。

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家常菜谱分类防癌抗癌食谱分类麻酱味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

四季豆250克味精2克大蒜(白皮)5克花生油10克芝麻酱20克花椒3克盐3克

麻酱拌四季豆的做法详细步骤

1. 将四季豆去筋,洗净,放入开水锅内焯熟,用冷开水浸凉,捞出沥水,切段,放入盘内;

2. 将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,即成花椒油;

3. 把芝麻酱用凉开水调稀,加入花椒油、精盐、味精、蒜泥调匀,浇在四季豆上即成。

麻酱拌四季豆的做法小贴士

制作要诀:

此菜宜配葱油饼食用。

麻酱拌四季豆的营养分析

四季豆

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫...

一般人群均可食用。1. 妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适...详细介绍

四季豆菜谱:

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