红烧樱玉豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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红烧樱玉豆腐的做法步骤

更新于：2018-08-22

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

樱玉豆腐三条虾仁几个青椒一个黑木耳一点

红烧樱玉豆腐的做法详细步骤

第1步

青椒洗净切小块 黑木耳泡发

虾仁解冻后去虾线 用黄酒、少糖、盐、淀粉、葱姜碎拌匀 腌制半小时后 入热水焯一下 沥水待用

第2步

豆腐小心的剪开外皮切小块 轻轻放入提前准备好的淀粉中裹匀

平底锅入宽油 将裹有淀粉的豆腐块放入 两面炸黄捞出

第3步

炒锅入油 放入青椒丝、黑木耳翻炒片刻 倒入煎好的豆腐块 小火 入一点儿生抽和开水

轻轻晃动锅子 再放入虾仁 小心的用木铲将豆腐块翻面 加少糖收汁即可起锅

红烧樱玉豆腐的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱：

白菜豆腐汤   豆腐脑   节后清肠五彩豆腐    更多做法>

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍

木耳菜谱：

凉拌木耳   鲫鱼浓鲜汤   西芹木耳炒虾仁    更多做法>

青椒

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

青椒菜谱：

虎皮青椒   八宝黄瓜   青椒毛豆香干炒肉丝    更多做法>

虾仁

1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾仁菜谱：

软炸虾仁   水晶虾饺   豌豆虾仁    更多做法>怎样才能治疗好癫痫病？合肥癫痫病的医院有什么癫痫的病因