银芽鱿鱼丝的家常做法[多图]_银芽鱿鱼丝怎么做好吃
用料
鱿鱼干1只
绿豆芽500g
红辣椒2根
葱1根
大蒜头3瓣
银芽鱿鱼丝的做法步骤
1.将鱿鱼干中间的薄衣撕去,(才不会影响口感)用剪刀煎成丝儿,,冷水稍洗过。
2.锅中坐油见热,将鱿鱼丝倒入有油中炸香,鱿鱼丝儿呈卷装,装起。
3.刚的油不用装起,倒入蒜头爆香,倒入豆芽翻炒7炒熟。
4.加辣椒加盐,把豆芽翻炒至熟。
5.倒入葱段,翻炒即可。
小贴士
银芽鱿鱼丝的家常做法[多图]_银芽鱿鱼丝怎么做好吃
用料
鱿鱼干1只
绿豆芽500g
红辣椒2根
葱1根
大蒜头3瓣
银芽鱿鱼丝的做法步骤
1.将鱿鱼干中间的薄衣撕去,(才不会影响口感)用剪刀煎成丝儿,,冷水稍洗过。
2.锅中坐油见热,将鱿鱼丝倒入有油中炸香,鱿鱼丝儿呈卷装,装起。
3.刚的油不用装起,倒入蒜头爆香,倒入豆芽翻炒7炒熟。
4.加辣椒加盐,把豆芽翻炒至熟。
5.倒入葱段,翻炒即可。
小贴士