荷包蛋鲫鱼汤的做法

文章导读

荷包蛋鲫鱼汤是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道宝宝癫痫病的症状有哪些呢一样能到达有限美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。

1、准备食材，鸡蛋，葱，姜清洗干净，鲫鱼清理干净备用。

2、用刀在鲫治疗癫痫病能痊愈吗鱼身上斜划几刀，抹盐腌制片刻备用。

3、姜切丝，葱白切段，葱叶切末备用。

4、热锅冷油煎荷包蛋，只需要煎一面就可以了，不要煎太久，等下还要煮 。

5、锅内留底油下鲫鱼煎到两面金黄取出备用。

6、煎好的鱼和蛋。

7、锅内留底油下姜丝，葱段爆香。

8、倒入开水(冷水也可以)下鲫鱼荷包蛋再次烧开撇去油沫转中火慢煮。

9、煮到这种奶白色，加入适量的盐和少许的胡椒搅匀即可出锅。

10、倒延边朝鲜族自治州癫痫病医院哪家好入汤碗撒少许葱花即可。

荷包蛋鲫鱼汤做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就癫痫病患者全身抽搐该怎么办会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。