?韭菜跑蛋如何做？

文章导读

使用韭菜和鸡蛋制作味道极棒的韭菜跑蛋，是非常简单的，韭菜切碎之后放入搅拌好的蛋液中，并且加入适量的调料。在制作韭菜跑蛋的时候需要控制好温度，这样才可以把韭菜和蛋香都做出来。

用料

主料

鸡蛋2个，韭菜60克

调料

蚝油5毫升，香油几滴，鱼露5毫升，水30毫升，植物油15毫升

韭菜煎蛋的做法

1.鸡蛋打散，韭菜切碎备用

2.鸡蛋中加入蚝油、鱼露、水和香油搅拌均匀，很后加入韭菜一起搅拌

3.平底不粘锅烧热后放一大勺植物油，油羊癫疯的预防措施有哪些热以后将混合脑外伤癫痫病的治疗方法是什么了韭菜的蛋液倒入锅内，用中火煎，转动锅让蛋液均匀的铺在锅底，韭菜会聚集在中河北省看羊角风哪家好间，用勺子把它平铺在蛋液上，煎至蛋液凝固底部金黄，翻面继续煎至两面金黄盛盘即可。