酱油水海蛎的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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酱油水海蛎的做法步骤

更新于：2018-02-26

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分类标签

家常菜谱分类私家菜分类咸味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

海蛎适量青蒜适量红葱头适量酱油适量盐适量

酱油水海蛎的做法详细步骤

第1步

锅中座油，下红葱头炸至香酥。

倒入海蛎翻炒，加酱油同煮。

第2步

8成熟时倒入青蒜段，再翻炒几下即可。

加点盐调味，由于有酱油，盐不用下太多，鸡精我没下，海蛎已经很鲜了。

酱油水海蛎的营养分析

牡蛎

牡蛎味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心...

1. 病虚而多热者宜用。2. 虚而有寒者忌之。...详细介绍

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青蒜

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌...

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