三色水饺是一道以菠菜、胡萝卜、面、肉馅为主要食材制作的美食。

1、面粉用沸水烫成熟面,与糯米粉揉匀成粉团,搓条,摘剂,掀成皮子。

2、将细豆沙馅,猪板油丁和糖分别包入皮子,对折成半月形饺子,放入油锅,炸至金黄色捞起。

三色油饺做法一

1、猪肉馅放入酱油、十三香、葱沫、姜沫搅匀腌30分钟。

2、大白菜洗净。

3、大白菜切成碎沫。

4、放上盐杀20分钟,把水份杀出来。

5、把水份挤干。

6、把大白菜放入肉沫中,放入盐、鸡精、香油拌成馅。

7、菠菜剁碎、紫薯切小丁。

8、菠菜和紫薯榨成汁。

9、和好三团面,一团用菠菜汁,一团用紫薯汁,一团是用水。

10、三团面搓成长条

11、拧成麻花,搓匀。

12、揪成面胚。

13、擀皮。擀的时候先把面胚搓一下,让各种颜色的面混和。

14、放入馅,开始包饺子。

15、饺子包好。

三色油饺做法二

1、饺子馅;猪瘦肉,白菜,水发香菇,甜玉米,葱(因为怕胖只用瘦肉,要多放一些植物油,香菇用油炒一下)。

2、饺子皮;面粉,菠菜,胡萝卜,鸡蛋。

3、分别把菠菜叶,胡萝卜切小块加温水用榨汁机榨汁。

4、把菠菜汁,胡萝卜汁,鸡蛋分别与面粉糅匀,醒20分钟。

5、擀皮。包馅。

6、放在一起煮也不会串色。

7、好看好吃有营养的三色水饺好了。

三色油饺做法三

1、紫甘蓝、胡萝卜取适量选择原汁机研磨出汁。

2、菠菜研磨出汁。

3、菠菜研磨时适量加点水。

4、蔬菜汁研磨好待用。

5、分别调入面粉中。

6、和成面团。

7、包好水饺准备下锅。

8、水饺蒸着吃也是不错的哦。

三色油饺做法四

1、准备好面粉,胡萝卜汁,菠菜汁。

2、准备现成的白菜猪肉馅。

3、把面粉分成各100克用菠菜汁,胡萝卜汁和温水揉成光滑的面团后盖上湿布静置半小时。

4、之后擀成薄面皮后叠起。

5、切成约切成0.5cm宽的条后切面朝上连着一起。

6、用压面机压成面皮。

7、用圆模压成圆皮。

8、包入馅料。

9、按照自己喜欢的形状包好。

10、锅内水开后下入饺子煮熟后捞起。

11、蘸料,汤饺都很美味。

三色油饺与其它食物没有副作用也没有相克的食物。