蓝莓山药的家常做法[多图]_蓝莓山药怎么做好吃-_徽菜-

用料

山药1根

蓝莓果酱100克

清水100ml

冰糖50克

盐1/4茶匙

淡奶油100ml

蓝莓山药的做法步骤

1.山药去皮，冲洗干净，切成小段

2.放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。

3.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。

4.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。

5.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入盘中。很后，淋上蓝莓酱即可。

小贴士

米饭可以捏紧点包进去，一碗米饭的量可以包2个蛋皮。各种配料随自己口味随意添加。适合自己的口味就行！婴儿癫痫能不能治好？癫痫病要怎样预防武威市哪里有治疗癫痫病的医院