鸡蛋卷饼怎么做好吃-鸡蛋卷饼的做法

主料：鸡蛋,2枚;培根,2片

配料：油,适量;盐,适量;生菜,适量;大蒜,适量;番茄酱,适量

作者：健康美食

时间：2017-07-18 09:56:02

难度：初级入门 类型：『 饼类 』

归属：春季

标签：鸡蛋卷饼,鸡蛋卷饼的做法,鸡蛋卷饼的家常做法,鸡蛋卷饼怎么做好吃

鸡蛋食谱大全

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鸡蛋卷饼介绍

健康美食网为您讲解，鸡蛋含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；鸡蛋中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；

鸡蛋卷饼

主料:鸡蛋,2枚;培根,2片

辅料:油,适量;盐,适量;生菜,适量;大蒜,适量;番茄酱,适量

鸡蛋卷饼做法步骤

1.炒锅里倒入少许油，油热后倒入打匀的鸡蛋液，把慢慢锅旋转，使鸡蛋液流动均匀摊成鸡蛋饼。

2.蒜瓣用刀斩成小粒。

3.煎锅里到少许油，放入培根（不喜欢培根可换成火腿肉），小火煎制。

4.等培根煎制透亮微焦时，洒入切好的蒜粒。

5.关火，调入少许精盐。

6.把煎好的培根码在鸡蛋饼上，夹上洗净的生菜叶，卷起抹上番茄酱。

鸡蛋卷饼食材搭配小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡很优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜等。癫痫病有被治疗的可能吗癫痫那里检查好武汉中医癫痫病医院