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川味麻辣虾滑的做法步骤
更新于:2018-04-18
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家常菜谱分类精品主食分类麻辣味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
盐适量大虾200g鸡蛋清1个淀粉3小勺四川火锅底料40克香菜适量粉丝适量紫菜适量
川味麻辣虾滑的做法详细步骤
第1步
新鲜虾清洗,去皮
用刀背拍打后剁泥,不需要剁太细,有虾肉块更好吃
第2步
加入蛋清
加入适量盐和淀粉,搅拌均匀
第3步
搅拌好的虾肉备用
火锅底料备用
第4步
锅内放水,烧至八成热放入虾滑,紫菜粉丝,底料,很后放入香菜
完成,简单易做
川味麻辣虾滑的做法小贴士
虾肉内无需放葱姜,原味更鲜美
川味麻辣虾滑的营养分析
紫菜
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能...
一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳...详细介绍
紫菜菜谱:
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蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱:
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粉丝
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味...
一般人群均可食用。...详细介绍
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鸡蛋清
鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸...
一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详细介绍
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