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怎么做土豆丝炝田七叶-土豆丝炝田七叶的做法

山西美食网 | 时间:2019-12-23 14:16:47

怎么做土豆丝炝田七叶-土豆丝炝田七叶的做法

主料:土豆一个,胡萝卜半个,田七200克

配料:大蒜4瓣,盐,生抽,香醋,花椒,干辣椒段,香油各适量

作者:健康美食

时间:2013-06-17 14:20:49

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:土豆丝炝田七叶怎么做,土豆丝炝田七叶的做法

土豆食谱大全

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土豆丝炝田七叶介绍

健康美食网为您讲解土豆丝炝田七叶的做法,它是把田七叶生拌,土豆和胡萝卜丝是焯水调味儿后用热油炝制而成,不仅做法简单而且菜色漂亮吃着爽口美味,具体做法请看下面的教程讲解。

土豆丝炝田七叶的主要用料是新鲜的田七叶和土豆,胡萝卜,做法是用热油炝拌田七叶和土豆胡萝卜。吃起来味道麻辣、口感爽脆,是道很好佐酒下饭美味。接下来健康美食网的详细教程教大家好吃的土豆丝炝田七叶怎么做。

土豆丝炝田七叶的成品美食图:

土豆丝炝田七叶的做法教程:

1、土豆和胡萝卜分别切丝,也可以用擦子擦丝哦,蒜切末。

2、锅中放水和几滴油和少许盐,水开后放入土豆丝和胡萝卜丝,烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出,放入凉开水中浸凉。

3、将浸凉的土豆丝捞出,沥净水分,放入容器中,加入盐、芝麻香油、香醋拌匀。

4、放入洗干净的田七,放入蒜末。

5、锅中放油,大火烧热油至五成热,放入花椒和干辣椒段,待炸出香味,花椒和干辣椒段快变煳时,关火,去除花椒和干辣椒段。

6、趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和田七上,搅拌均匀即可。

上面就是土豆丝炝田七叶的做法讲解了,这道菜做好之后光看着就清爽可口,非常的令人喜欢了。吃起来不仅下饭,还能有助肠胃消化呢。特别是跟油腻的菜肴一起来吃,可是相当的解腻了。没有用田七叶做过菜的朋友,赶快做一道尝尝吧。江苏癫痫病哪治的好癫痫发作意识丧失怎么办兰州那家治疗癫痫好