多味煮花生的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 多味煮花生的做法
多味煮花生的做法步骤
更新于:2018-08-19
收藏 1630 次 / 148 人做过这道菜
分享多味煮花生的做法
分类标签
家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度
食材明细
新鲜花生适量姜片适量桂皮适量香叶适量八角适量小茴香适量花椒适量盐适量
多味煮花生的做法详细步骤
第1步
将各式大料洗净配齐;
花生洗净泥污,用手轻捏花生头部,将每颗花生捏出一道缝隙;
第2步
锅里加入足够多的清水,放入花生和所有的大料,加入大概一勺盐;
盖上盖子大火烧开,转中火焖煮30-40分钟关火放凉,之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜,捞起花生即食。
多味煮花生的做法小贴士
1.大料配置不齐味道会稍打折扣,实在没有姜片、八角、盐是必不可少的;
2.各式大料用量可参考图片,桂皮、八角2样注意适量不可多放;
3.捏花生的时候不要完全捏开,只要有缝隙即可,利于入味;
4.煮好后现吃即可,如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好;
5.捞起的花生可以冷藏在冰箱里,随吃随取;
6.新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。
多味煮花生的营养分析
花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍
花生菜谱:
炒花生 茭白炒肉丝 五香烤花生 更多做法>
广东靠谱癫痫医院怎么找癫痫患者需要注意哪些问题?哈尔滨市很专业治疗癫痫的*医院