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鸡蛋炒丝瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 10:40:01

鸡蛋炒丝瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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鸡蛋炒丝瓜的做法步骤

更新于:2018-07-16

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

丝瓜350g鸡蛋3个盐2g鸡粉1g香油0、5g料酒一勺水淀粉适量葱5g

鸡蛋炒丝瓜的做法详细步骤

第1步

丝瓜洗净切斜刀片(也叫小象眼片),

鸡蛋3个,

第2步

打散加入料酒1勺,

锅里放油烧热鸡蛋炒熟,

第3步

葱5克切丝,

锅里放适量油,烧热,煸炒葱丝,放丝瓜片煸炒,

第4步

加盐、鸡粉、香油,水淀粉勾芡翻勺

盛入盘中即可。

鸡蛋炒丝瓜的做法小贴士

丝瓜要旺火(大火)爆炒、

鸡蛋炒丝瓜的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

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丝瓜

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美...

一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳...详细介绍

丝瓜菜谱:

拌丝瓜   双虾丝瓜水晶粉   油焖丝瓜    更多>>>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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