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彩椒贝的家常做法[多图]_彩椒贝怎么做好吃
美食网
| 时间:2019-11-26 11:42:49
彩椒贝的家常做法[多图]_彩椒贝怎么做好吃 用料 红黄绿灯椒少许 水0.3杯 盐少许 彩椒贝的做法步骤 1.红黄绿灯椒少许切碎碎备用, 2.1/3杯水烧开后把鲜贝放进去滚一下(1分钟)捞出泡在冰水里(我都会用凉开水事先冰箱冷藏即可), 3.待鲜贝凉,沥干水份摆盘. 4.原锅煮鲜贝的汤中放入灯椒碎,少许盐调味,勾芡后浇在鲜贝上就好了. 小贴士 我是为了保持原汁原味用了煮鲜贝的汤勾芡,如果要芡清亮透明就换水,用盐调味后勾芡即可.
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