欢迎光临山西美食网!
您当前的位置:首页 > 食疗养生 > 正文

自制虾皮味精

山西美食网 | 时间:2020-05-21 10:07:17

不止一个博友问过我:小钟,你的菜谱里都没写鸡精味精,你家不用那些调料么?说实话,我家啊,也用。我的厨房调料架上总放着鸡精……用得不多。但是有时候就是会想放点,不为什么……

  可能,这就好比……知道泡面不健康还吃,知道熬夜伤身武汉中际医院口碑还熬一样。关于味精鸡精孰好孰坏,我就不作评价了,当然了,这个我也江苏癫痫病专科医院评价不了。正在我心里,它们两就是半斤对八两。不对,是半斤对5两。

介绍一款自制味精好了……给想用又不太敢用味精的朋友~~~

主料是虾皮,很廉价的东西,但是提鲜的效果不容小视。

1.虾皮用筛网装着冲洗干净,用温水浸泡10分钟左右再次洗净,捞出沥水备用

2.把洗好的虾放进锅里炒干

3.炒好的虾皮晾凉后放进搅碎即可

4.虾皮使用前一定要清洗,去杂质也去异味。

5.炒湖北武汉癫痫病专科医院虾皮的时候,锅底不用放油,干炒,把虾皮炒干就行。

素食主义者,也可以用这同样的方法做香菇味精。

(责平顶山治疗癫痫病正规任编辑:王健淇)