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水发海带的做法_水发海带怎么做_家常菜谱

山西美食网 | 时间:2019-12-19 15:06:09

水发海带的做法_水发海带怎么做_家常菜谱

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水发海带的做法步骤

更新于:2018-03-27

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水发海带的简介及特色

海带含碘高,既可食用,又有很好的药用价值,可清凉解热、降低血压、补血润肺、舒张血管,所以对防止高血压、动脉硬化有积极作用。

菜系及功效:家常菜谱

水发海带的制作食材:

水发海带,猪里脊肉,葱,姜,盐,酱油,白糖,醋,胡椒粉,料酒,鸡精,葱段,高汤,水淀粉,食用油。

水发海带的做法详细步骤

1.将海带洗净用开水焯一下沥干水份切成方片,葱、姜洗净切成末,葱白切成丝和段;

2.将猪肉切成末,加入葱姜末、盐、油、水淀粉调成馅;

3.将海带平铺在菜板上摊上肉馅卷包起来,用葱丝捆扎好;

4.坐锅点火放油,油放入葱段煸炒加入高汤、酱油、白糖、醋、胡椒粉、料酒、盐,将海带卷整齐摆放到锅内大火烧开,改小火烧(25分钟)海带卷酥软,用筷子夹出摆放在盘中;5.将锅内原汤汁捡出葱段勾薄芡,浇在海带卷上即可。特点:味道鲜美,营养丰富。

水发海带的营养分析

海带

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以...

一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍

海带菜谱:

凉拌海带丝   海带炖排骨   海带猪骨汤    更多做法>

里脊肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

里脊肉菜谱:

干煸牛肉丝   香烤时蔬里脊肉   熏里脊肉    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

水发海带视频在线观看:

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