小泥肠煎鸡蛋的做法_小泥肠煎鸡蛋怎么做_家常菜谱

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小泥肠煎鸡蛋的做法步骤

更新于：2018-04-30

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家常菜谱分类贫血食谱分类消化不良食谱分类咸鲜味 菜品口味煎主要工艺

食材明细

鸡蛋150克火腿肠35克牛奶25克猪油(炼制)50克盐1克

小泥肠煎鸡蛋的做法详细步骤

1. 将鸡蛋打入碗内，放入牛奶、精盐调匀.

2. 把小泥肠（火腿肠）切成薄片；

3. 往煎盘内注入熟猪油烧热，下入泥肠炒去水分；

4. 下入鸡蛋煎成饼，翻几下卷成卷，再稍煎，呈焦黄色即可装盘。

小泥肠煎鸡蛋的做法小贴士

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

小泥肠煎鸡蛋的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

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火腿肠

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种...

一般人皆可食用；孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾...详细介绍

火腿肠菜谱：

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