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蒜泥茼蒿的做法_蒜泥茼蒿怎么做【图文】_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-19 14:47:41

蒜泥茼蒿的做法_蒜泥茼蒿怎么做【图文】_家常菜谱

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蒜泥茼蒿的做法步骤

更新于:2018-06-10

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蒜泥茼蒿的简介及特色

大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜很好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除。

菜系及功效:家常菜谱

蒜泥茼蒿的制作食材:

大蒜3瓣,茼蒿250克,味精,食盐,香油适量。

蒜泥茼蒿的做法详细步骤

茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。 

说明: 茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其所含维生素A的利用率。

蒜泥茼蒿的营养分析

茼蒿

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,...

一般人群均可食用。1. 适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、...详细介绍

茼蒿菜谱:

高汤茼蒿泥   双笋拌茼蒿   冬菇扒茼蒿    更多做法>成都癫痫到哪里治疗武汉市哪里治疗癫痫病很好的医院怎么治癫痫病效果更