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孜然炒牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

山西美食网 | 时间:2019-12-23 14:38:46

孜然炒牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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孜然炒牛肉的做法步骤

更新于:2018-07-05

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

牛肉1斤孜然3汤匙味极鲜酱油半汤匙盐2或3茶匙绿辣椒半斤

孜然炒牛肉的做法详细步骤

第1步

牛肉切成肉丝

加入食用油和1汤匙孜然粉,半茶匙盐进行腌制半小时以上

第2步

辣椒我选用两种辣椒。左边稍微带辣味右边的再稍微辣一点。我使用时是各一半。辣椒切丝备用。

锅烧热然后放油,油温7成热时把肉丝放入锅内滑散炒熟,然后盛出备用。

第3步

锅内再放油,用青椒爆锅。炒软

把熟肉丝倒入锅内,加入孜然、盐、味极鲜倒入锅内翻炒一分钟即可出锅。

第4步

成啦

孜然炒牛肉的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

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