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巧克力威化蛋糕的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 20:29:46

巧克力威化蛋糕的做法

文章导读

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1.黑芝麻、砂糖、色拉油和牛奶。

2.4个鸡蛋的蛋黄、加绵白糖、牛奶、色拉油搅匀。

3.加入低筋面粉、黑芝麻。

4.巧克力威化饼2条。

5.翻版均匀。

6.将切碎的巧克力威化放入糊中。

7.蛋白中加入砂糖、盐用打蛋器快速打至中性发泡。

8.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀。

9.再倒入蛋白糊中拌匀。

10.倒入八寸蛋糕模具中。

11.放入预热好的烤箱。165c°烤8分钟,转到150c°烤40分钟即可。

12.取出倒扣钢丝架上晾凉。

13.脱模,切开装盘,即可享用。

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