双椒爆鸡腿的家常做法[多图]_双椒爆鸡腿怎么做好吃-_粤菜-
用料
鸡腿2只
彩椒适量
砂糖适量
油适量
麻油适量
生抽适量
生粉适量
姜适量
日式烧汁适量
蒜适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
双椒爆鸡腿的做法步骤
1.彩椒洗干净对半切开去籽切片,鸡腿洗干净剁成小块加入适量的盐、生抽、少许砂糖油、生粉搅拌均匀腌半个小时。
2.鸡腿腌好后下油锅拖一下让其肉质滑嫩捞起晾干油备用,彩椒下油锅加少许盐炒片刻盛起备用。
3.姜蒜爆香油锅,下鸡腿爆炒片刻后,加入双椒、日式烧汁、少许生抽和砂糖、少许水翻炒均匀焖3-5分钟。
4.撒麻油翻炒均匀后装盘即可。
小贴士
炒的时间不要太久。治疗癫痫很好的药北京哪个医院能确诊小孩子的癫痫呢癫痫病的发病症状是什么