.hzh {display: none; } 小时候,很多人都听妈妈说过,“早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果就是铁了。”
这是妈妈在告诉我们,早上吃水果才是很健康的。
营养医生也证实了这样的说法,经过专业研究发现,在早上吃水果不但可以促进消化,有利于消化系统工作,还会使水果的营养更充分地被人体吸收,使人充满活力。
“而且,因为大多数水果含糖量较高,所以在上午食用,可以很好地被消化掉,不至于囤积在体内,增加肠胃负担。”王福先教授指出。
要想减肥得饭前吃水果
东北人有个习惯非常不好,喜欢在饭后吃水果,很多酒店也都在客人快要结账时,赠送果盘,这样的做法是非常不利于健康的。
营养师梁家红指出,饭后吃水果,会把刚刚摄入的脂肪锁在体内,不利于被人体消耗,会使体重增加,而如果想减肥的话,很好在饭前吃水果,这样水果的糖分会增加一些饱腹感,使正餐的进食量相对减少,而且吃水果时一样需要细嚼慢咽。
另外,想通过吃水果减肥的人要注意,并不是所有的水果吃了都不会胖,有些水果的热量可是很
山楂、香蕉等不可空腹吃
“也有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。”王福先教授指出。
因为西红柿中含果胶、可溶性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;
橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃
山楂味酸,空腹食之则会产生胃痛;
香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
根据自身需要选择水果
王福先教授指出,水果对人体的保健作用也是很明显的,所以人们可以根据自身需要适当选择。
比如工作紧张的脑力劳动者,可以选择多吃一些香蕉,因为经常过度用脑会导致人体内维生
再比如葡萄,具有补血益气、抗氧化、增强免疫力的作用,十分适合亚健康类人群常吃,尤其是秋冬季节更适合,可以增强人体的抗氧化能力。