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玉米粒炒火腿丁的做法-玉米粒炒火腿丁怎么做

美食网 | 时间:2019-12-23 14:19:11

玉米粒炒火腿丁的做法-玉米粒炒火腿丁怎么做

主料:嫩玉米粒200克、火腿肠一根、青椒半个、咸鸡蛋一个、面粉适量

配料:花生油适量、盐少许

作者:健康美食

时间:2013-11-25 19:56:07

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:玉米粒炒火腿丁的做法,玉米粒炒火腿丁怎么做,玉米粒炒火腿丁

玉米食谱大全

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玉米粒炒火腿丁介绍

玉米火腿是一道非常经典的下饭菜,正宗的玉米火腿吃起来清新可人,玉米的鲜甜加上火腿的鲜美,真的是很惹人喜爱。

这道玉米粒炒火腿丁是在玉米火腿的做法基础上加了咸鸭蛋,这样一来这道菜肴就多了鲜咸有味的独特风味,吃起来惹味十足,并且咸鸭蛋含有丰富的优质蛋白子,营养上也是很丰富的。

玉米粒炒火腿丁的做法教程:

1.青椒和火腿肠分别切成小丁,玉米粒入锅煮熟。

2.咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎。

3.将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀

4.锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用

5.锅内留底油,放入青椒翻炒,加入盐,加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用。

6.锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒,倒入炒好的所有材料,翻炒均匀即可。

玉米粒炒火腿丁的成品美食图:

 

玉米粒炒火腿丁的美味小窍门:

1.咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替,如果咸鸭蛋太咸,小孩吃的话不建议将蛋清放入。

2.油炸食品尽量少吃,也可以省去油炸这一步,味道略微不同。

3.根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐。

上面玉米粒炒火腿丁的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,不妨做来和家人们一起尝一尝吧,很是不错的呢,做来当做是下饭菜食用,也是很美味的。山西哪里治疗癫痫病比较好呢癫痫在平常生活中有哪些需要注意地方癫痫病患者要树立怎样的饮食习惯